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葡萄幹的神奇之處

2019-03-04 17:21:06浏覽:671評論:0來源:食品機械設備工廠網 放大字體  縮小字體
核心摘要:葡萄幹是在日光下曬幹或在陰影下晾幹的葡萄的果實。葡萄又名草龍珠。主産新疆、甘肅,陝西、河北、山東等地。夏末秋初采收,鮮用
       葡萄幹是在日光下曬幹或在陰影下晾幹的葡萄的果實。葡萄又名草龍珠。主産新疆、甘肅,陝西、河北、山東等地。夏末秋初采收,鮮用或幹燥備用。每天吃一小把葡萄幹對改善體虛貧血、預防心血管疾病、防止血栓形成,幫助胃腸道消化都有一定作用。

在葡萄幹的加工生産中,葡萄幹曬幹後,殺菌是必不可少的工藝,葡萄幹微波殺菌設備是通過電器元件將電能轉化成微波能,微波殺菌機具有穿透、反射、吸收等功能,可瞬時輻射穿透葡萄幹等物料産生熱效應和生物效應,達到加熱殺菌的功能。

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葡萄幹微波殺菌設備工藝流程:

下料裝置將物料均勻平鋪到傳送帶,傳送系統工作,將物料傳送至微波反應腔體,在微波能的作用下産生熱效應和生物效應(烘幹殺菌),由排濕系統排出水分,物料由傳送帶傳送至下料口。

圖片2

 

葡萄幹微波殺菌設備的優勢:

1.微波葡萄幹殺菌設備時間短,速度快。

2.葡萄幹微波殺菌機幹燥去水徹底。幹燥、除菌、防黴、殺蟲可一步到位。減少了工藝流程時間。

3.食品質量好。葡萄幹經過微波殺菌設備,口感好,色澤鮮亮,感官好,能最大程度上保持葡萄幹的有效營養成分,延長了産品的保鮮期。

4.安全環保無危害。幾乎沒有微波泄露,沒有有害氣體和放射性殘留的排放。

5.微波葡萄幹殺菌設備機器設備簡單,工藝技術先進,方便操控,節約能源,占地面積小,改善了勞動條件。

6.葡萄幹殺菌設備運行穩定,可連續工作,實現工業化生産。

圖片3

 

總結:

俗話說濃縮的都是精華,曬幹後通過微波殺菌葡萄幹設備殺菌處理的葡萄幹酸甜可口是大人孩子都喜歡吃的一種蜜餞食品。葡萄幹裏面的主要營養成分可以降低人體血漿裏面的膽固醇含量,防止膽固醇在血管內壁沉積,造成血管粥樣硬化,另一方面可以有效防止血栓形成。在一定程度上,葡萄幹可以很好的保護心血管系統,避免血管意外發生。

 

葡萄幹具有十分優越的抗癌效果,實驗證明,葡萄幹因爲保存有葡萄皮以及葡萄籽,而這兩者是含有非常豐富的白藜蘆醇,是機體抵抗氧化基的有效物質,既可以防止細胞癌變,還能防止癌細胞進行擴散。

葡萄幹脂肪量比較低,因此不會容易發胖,相反如果適量食用葡萄幹還能起到減肥的作用,女性如果能夠每天堅持食用一小把的葡萄幹,當中含有的維生素可以很好的修複肌膚,有效抵抗衰老。

      該文章由濟南拓博機械設備有限公司提供
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